美国当地时间3月23日,Beyond Meat和百事宣布将推出无肉牛肉干,作为第一款合作推出的产品。
根据消息显示,这个产品本月将在终端小店推出,包括原味,辣味和照烧口味,产品蛋白主要来自豌豆和绿豆。。
一年多前,Beyond Meat和百事成立合资公司,一起生产植物基零食和饮料对百事而言,可以通过Beyond Meat快速布局植物基食品领域,帮助百事实现其可持续发展和健康目标
作为食品行业新入局者,BeyondMeat可以利用百事可乐的专业的生产能力和营销渠道,开发新产品。Brown说,随着通胀问题对公司和消费者的冲击,价格上涨给了BeyondMeat更多的空间来实现其平价目标,即到2024年至少有一种植物肉产品的价格低于其对标的动物肉类产品。
CNBC报道称,由于产品主要集中在大型快餐品牌渠道上销售,BeyondMeat的销售受到了影响去年第四季度,该公司在美国零售额下降了19.5%,仅为4998万美元Beyond Meat首席执行官 Ethan Brown曾在业绩说明会上表示,新产品的发布将促产品在终端小店的销售,所以牛肉干将带动这一消费渠道的增长
不过,Ethan Brown的言论并没有安抚投资者,BeyondMeat在3月15日跌至35.74美元的历史低点虽然近几天股价有所上涨,但在过去12个月里,Beyond Meat的股价下跌了约63%,导致其市值跌至30.7亿美元
CNBC报道称,华尔街分析师对Beyond Meat的增长潜力表示怀疑,担心的行业竞争,市场饱和以及市场对植物基肉类产品的需求整体放缓。
合作的另一方,百事也为其传统薯片产品高企的原料和人工成本寻找破解之道日前,百事中国发布了涨价消息,5月1日,乐事薯片将提价对此,百事方面称:伴随着原材料价格,各种生产工序中费用及人工成本的高涨,我们虽然采取了很多措施提高生产效率和降低生产成本,但是仍然面临巨大的压力为保证产品的一贯高标准,我们不得不有限度地调整了个别产品的价格
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